Vorspeisen
1. Salat im Knusperkorb
7,50 €mit Kräuterdressing & Parmesanspänea-g-i-j
2. Bruschetta
7,50 ۟berbacken mit Mozzarellaa-g-i
3. Matjespraline mit Pumpernickel
8,50 €mit roten Zwiebeln & Sahnemeerretticha-d-g-i-j
4. Gratinierter Ziegenkäse
10,50 €an Rucolasalat mit Himbeerdressinga-g-j
5. Gebratene Garnelen
12,50 €in Knoblauchöl mit Oliven & Kräuterna-b-c-g
Suppen
1. Pfifferlingscremesüppchen
7,50 €mit Crème fraîchea-b-g-i
2. Tomatencremesuppe
7,50 €mit Morzarellaa-g-i
Nudel-Gerichte
1. Pfifferlinge in Rahm auf Spaghettini
18,50 €mit glasierten Cherrytomatena-c-g
2. Gebratene Rinderfiletspitzen in Rahmsauce
24,50 €mit grünem Pfeffer, Zwiebeln & Pfifferlingen auf Spaghettinia-c-g-i
Fisch
1. Ostseescholle
18,50 €mit warmen Speck-Kartoffelsalat & Gurkensalata-d-i-j
2. Filet vom Flusszander
21,50 €mit Pfifferlingen in Rahm & Herzoginkartoffelna-c-d-g-i
Steaks
1. Tranchen aus dem Rumpsteak
25,50 €auf buntem Gemüsebett mit Rosmarinkartoffelng-i
2. Rumpsteak ca. 300 g
29,50 €mit Zwiebeln, Champignons & Bratkartoffelng-i
3. Medaillons vom Filetsteak
29,50 €an grünem Spargel mit Pfefferrahmsauce & Kartoffeleckeng-i
Fleisch
1. Wildragout
18,50 €mit Champignons, Rotkohl & Spätzlea-c-i-j-g
2. Medaillons vom Schweinefilet
19,50 €an Süsskartoffelpüree, Sherrysauce & Broccolia-c-i-g
3. Geschmorte Lammhaxe (Lauenburger Teller)
21,00 €an Rosmarinsauce mit Kartoffel-Gemüsec-i
4. Rehkeule
21,50 €an Sherrysauce, Spitzkohl, Edelpilzen & Spätzlea-c-g-i
5. Kalbschnitzel
22,50 €mit Pommes frites & Salata-c-g-i-j
6. Rosa Entenbrust - rosa gebraten
24,50 €auf Spaghettini mit Pfifferlingen in Rahma-c-g
Dessert
1. Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne
8,50 €a-c-g2. Creme Brûlee mit Erdbeersalat
8,50 €a-c-g3. Dessertvariation “ Waldhalle ”
9,50 €a-c-gEisspezialitäten
1. Gemischtes Eis
6,00 €4 Kugeln bunt variiert2. Schwarzwaldbecher
7,90 €3 Kugeln Eis mit marinierte Schattenmorellen & Sahne (g)3. Eisbecher „Black and White“
7,90 €2 Kugeln Milch- & Honig-Eis, 2 Kugeln Schokoladeneis, Sahne (g) und Eierlikör (c)4. Früchtebecher Waldhalle
7,90 €3 Kugeln Eis, frische Früchte der Saison & Sahne (g)5. Coupe „Danmark“
7,90 €3 Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokosauce & Sahne (g)6. Eisschokolade oder Eiskaffee
6,50 €2 Kugeln Vanilleeis & Sahne (g)7. Unsere Eissorten
Walnuss (+h)– VanilleErdbeer-Maracuja Sorbet
Schokolade
Joghurt-Waldfrucht
Buttermilch-Zitrone
Milch & Honig (+h)
alle Eis Sorten (c-g) Kugel 1,50 €
Portion Sahne (g) 0,80 €
Die Gerichte mit einer Markierung enthalten eine bestimmte Zutat bzw.ein daraus gewonnenes Produkt.
A glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere, C Eier, D Fisch, E Erdnüsse, F Sojabohnen, G Milch, H Schalenfrüchte, I Sellerie, J Senf, K Sesam, L Schwefeldioxid und Sulfite, M Lupinen, N Weichtiere